Ingredientes:
Pan del día anterior, Sal, Ajo (yo puse en polvo), Perejil, a ser posible fresco también, (pero yo no tenía y puse de bote, también), Margarina
Modo de Hacerlo:
Si tenéis Grill, podéis dorar el pan cortado en rebanaditas en el microondas. Yo, como no tengo grill, lo tosté.
Seguídamente, untamos una capa fina de Margarina, y echamos un poco de sal, uno o dos toquecitos de Ajo, y Perejil, la cantidad que queramos.
Conectamos el microondas, a temperatura medio alta durante 50 segundos. Y ya está!. Un aperitivo delicioso.
Este Blog, se ha creado con la principal finalidad de que las personas con algún tipo de impedimento físico, puedan ser capaces también de elaborar ricos platos, con los que sorprender. También para personas interesadas en microondas en general.
miércoles, 14 de diciembre de 2016
martes, 13 de septiembre de 2016
SALMON AL LIMON
Ingredientes.
1 Rodaja de Salmón, Un chorreón grande de Limón, Sal, y Perejil, Orégano (opcional).
Modo de Hacerlo:
Preparamos el Salmón Con un buen chorreón de Limón, un poco de sal Perejil, si os gusta mucho, mucho y Orégano (opcional).
Lo introducimos dentro de la bandeja LEKUE es una bandeja de Silicona, apta para microondas.
Conectamos 1 min y medio a máxima potencia. Y ya está listo!.
Sugerencias: Yo ésta vez lo acompañé con un Tomate rociado de sal.
Pero también está muy rico, poniéndole encima una salsa echa con: Yogurt natural Desnatado, 1 cucharadita de miel, y 1 cucharada de mostaza, Lo mezclamos y echamos por encima del Salmón, y ya le ponemos el Perejil y el Orégano.
lunes, 12 de septiembre de 2016
ESCALIVADA
ESCALIVADA
INGREDIENTES
1/2 Berenjena, 1/2 Pimiento Rojo, 1/2 Cebolla, Anchoas, Agua, Sal y Aceite
MODO DE HACERLO
Corta la Berenjena, el Pimiento y la Cebolla por la mitad. Vacía de pepitas la mitad del Pimiento. Colócalo todo boca abajo en el estuche de vapor y añade cuatro cucharadas de agua. Cierra el estuche y cocina a temperatura media 14 min.
sacalas con cuidado y dejalas reposar.Puedes pelar la Berenjena y el Pimiento si lo deseas.
Aliña con Aceite y Sal, y coloca las Anchoas por encima.
miércoles, 27 de julio de 2016
MOUSE DE ATUN
Ingredientes
3 huevos
3 latas de atún escurridas
250 ml de salsa de cocktail
(salsa rosa) es un bote pequeño
200 ml de nata (1 brik)
Elaboración
Mezclar todos los
ingredientes y batir,
Engrasar un molde, yo lo
pinto con el aceite del atún.
8 - 10 minutos a máxima
potencia
Si tenéis molde de corona
mejor porque si no quedan los laterales más secos y el centro blando, de
todas maneras cuaja más al enfriar y mejor hacerlo de un día para otro.
P.D.
Disculpar por la foto se me rompio al desmoldar
viernes, 22 de julio de 2016
BIZCOCHO DE NARANJA Y KIWI. apta para diabeticos
1 Naranja con piel
1 Kiwi
70ml de aceite de girasol
250 gr edulcorante en polvo
3 Huevos
170 gr de harina de repostería
1 Sobre de levadura
(Opcional un poquito de leche) (si vemos que la masa esta muy seca)
Lavamos bien la naranja y la
troceamos junto con el kiwi.
Yo lo puse en el vaso de la
batidora para batir mejor.
Agregamos el aceite, edulcorante en polvo y los huevos.
Agregando poco a poco la
harina y levadura
Batimos todo muy bien.
Verter la mezcla batida en
un molde y meter al micro 8min a 900w.
Dejamos reposar dentro 5min.
domingo, 17 de julio de 2016
PUDÍN DE MANZANA
PUDÍN DE MANZANA
(APTA
PARA DIABÉTICOS)
INGREDIENTES
-2
manzanas
-2
huevos
-150
de azúcar / edulcorante en polvo
-1
vaso de leche
-9
galletas
ELABORACIÓN
1. Se pelan y se hacen pedazos las
manzanas
2. Se trituran junto los demás ingredientes
3. Se carameliza un molde y se pone la mezcla triturada
4. Se introduce en el microondas 10 minutos a máxima potencia (900 W)
jueves, 14 de julio de 2016
FLAN DE GALLETAS AL MICROONDAS
FLAN DE GALLETAS
AL MICROONDAS
(APTA.
DIABÉTICOS)
INGREDIENTES
- 12-14
galletas tipo Maria (120-150gr)
2 huevos
- 2 vasos de leche (500ml)
- 1/2 vaso azúcar / o
edulcorante en polvo (100gr)
- Caramelo
líquido para el molde.
ELABORACIÓN
1 .Ponemos
el caramelo en el molde apto microondas, ponemos en el frigorífico para que
solidifique un poco. Con esto conseguiremos que no se mezclen.
2. Batimos
el resto de los ingredientes, que queden bien integrados.
3 .Vertemos
con cuidado sobre el caramelo para que no se mezclen.
4 .10 minutos potencia máxima. (900 w) 2 de reposo. Comprueba que ha cuajado. Sino añade tiempo.
viernes, 10 de junio de 2016
FLAN DE HUEVO
FLAN DE HUEVO
(APTA. DIABÉTICOS)
(APTA. DIABÉTICOS)
INGREDIENTES
-4 huevos
-2 vasos de leche (yo utilice semi?)
-Entre 4 y 6 cucharadas de azúcar(al gusto) o agave
-Caramelo líquido. Yo utilice del q venden
-2 vasos de leche (yo utilice semi?)
-Entre 4 y 6 cucharadas de azúcar(al gusto) o agave
-Caramelo líquido. Yo utilice del q venden
-Molde de corona
ELABORACIÓN
1. Se bate los huevos, la leche y el azúcar.
2. Se vierte la mezcla en un recipiente apto para el microondas,
3. y metemos 6 minutos a máxima de potencia.
4. Transcurrido ese tiempo se deja reposar otros 3 o 4 minutos dentro.
5. Y cuando se enfríe se desmolda y añadimos el caramelo líquido al gusto
2. Se vierte la mezcla en un recipiente apto para el microondas,
3. y metemos 6 minutos a máxima de potencia.
4. Transcurrido ese tiempo se deja reposar otros 3 o 4 minutos dentro.
5. Y cuando se enfríe se desmolda y añadimos el caramelo líquido al gusto
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