PUDÍN DE MANZANA

PUDÍN  DE MANZANA

(APTA PARA DIABÉTICOS)

INGREDIENTES

-2 manzanas

-2 huevos

-150 de azúcar / edulcorante en polvo

-1 vaso de leche

-9 galletas

ELABORACIÓN

1.       Se pelan y se hacen pedazos las manzanas

2.       Se trituran junto  los demás ingredientes

3.       Se carameliza un molde y  se pone la mezcla triturada

4.       Se  introduce en el microondas  10 minutos a máxima potencia (900 W)