Jamón Fresco Al Microondas
ingredientes
- 1 k 1/2 de Jamón Fresco sin hueso ni piel, le decimos al charcutero que nos quite el hueso y la piel. Vino tinto, sal, pimienta y aceite.
elaboracion
- En una bolsa de plástico con cierre, de las que venden aptas para el microondas, metemos el Jamón con todos los ingredientes y agitamos bien( es importante que metamos los ingrediente y el jamón de la bolsa), apoyados en una fuente de pyrex, por que sino se nos rompe el plástico a medida que introducimos los ingredientes), cerramos con el cierre que lleva la bolsa o bien con una pinza, y metemos en el microondas durante 40 min. a temperatura medio alta. Y ya cuando se enfríe lo doramos en el Horno sin la bolsa y lo cortamos en lonchitas. Muy rico para bocadillo, o para acompañar con una salsa. Yo la tomé con una salsa de Membrillo que compré, y está delicioso. Era una prueba para hacerlo en Navidad, y sin duda lo haré por lo práctico, económico y bueno que ha salido
