1 Naranja con piel
1 Kiwi
70ml de aceite de girasol
250 gr edulcorante en polvo
3 Huevos
170 gr de harina de repostería
1 Sobre de levadura
(Opcional un poquito de leche) (si vemos que la masa esta muy seca)
Lavamos bien la naranja y la
troceamos junto con el kiwi.
Yo lo puse en el vaso de la
batidora para batir mejor.
Agregamos el aceite, edulcorante en polvo y los huevos.
Agregando poco a poco la
harina y levadura
Batimos todo muy bien.
Verter la mezcla batida en
un molde y meter al micro 8min a 900w.
Dejamos reposar dentro 5min.
Sacamos y pasados unos diez o
quince minutos desmoldamos, lo pondremos sobre una rejilla donde dejaremos
enfriar.
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