ROLLO DE CARNE PICADA CON SORPRESA

Ingredientes:
400 gr de Carne picada, 2 Huevos, Sal, Pimienta, 1 Cucharada de sopa de cebolla, (2 huevos duros, espicanas cocidas) o (bien lonchas de jamón york y lonchas de queso).

Modo de hacerlo:
Se mezclan todos los ingredientes en un Bol, que queden todos bien integrados. Sacamos luego, a un papel film transparente y lo aplastamos hasta dejarlo de manera rectangular. (Como es mucha masa, la dividimos en dos y procedemos con las dos partes, de igual manera, que hemos dicho antes.
Una vez aplastado ponemos por encima una capita e espinacas cocidas y dos huevos duros, enrollamos, y envolvemos con el plástico transparente todo el rollo. Introducimos  5 min a máx. potencia por cada lado, dejamos enfriar y lo sacamos. Con la otra mitad de masa, ponemos en cima Jamón York en lonchas y Queso en lonchas, y procedemos de la misma forma. 5 min por cada lado a max. potencia....

CON JAMON YORK Y QUESO

CON ESPINACAS Y HUEVO DURO