500 gr. Queso Fresco Batido o cualquier otro, pero que sea de 0% .
2 Cucharadas soperas de Maizena
3 Huevos enteros
Edulcorante y una pizquita de Sal
Opcional: Aroma de Vainilla, Plátano,caramelo...
Mezclar todos los ingredientes con la batidora.
Edulcorante a gusto (una o dos cucharadas soperas), no hay que olvidar la sal.
Poner en un molde apto para microondas maxima potencia durante 10 ó 15 min (yo le puse 15). Se deja enfríar ántes de retirarlo del molde...( yo no lo hice), y me ha salido enterito.
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